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“A fish out of water”, quando la cucina è emozione

Martedì 26 novembre, nella splendida villa ottocentesca dei signori Bottacin ad Albignasego, sede del loro “Studiolo 1844”, si è svolto l’evento di presentazione del documentario “A fish out of water” che ha esordito alla 76ma Mostra Internazionale d’Arte Cinematografica di Venezia il 5 settembre scorso. Protagonisti di questo racconto mozzafiato, realizzato con il contributo di Silikomart, sono il giovane chef stellato Lorenzo Cogo, i paesaggi incantevoli delle isole norvegesi, i villaggi di pescatori, l’armonia di una terra lontana, eppure così...