logo

ГЛАВНЫЙ ОФИС КОМПАНИИ

STUDIOLO 1844

Studiolo 1844 / НОВОСТИ / Arclinea  / КУЛИНАРНЫЙ ОПЫТ ОТ V-ZUG

КУЛИНАРНЫЙ ОПЫТ ОТ V-ZUG

Исследования, инновации и обучение – это обычные домашние вещи в Studiolo 1844. А с Frigo 2000 они становятся конкретным выражением взаимности: культура еды начинается с ее приготовления! На наших кухнях, в наших пространствах это не девиз, потому что его можно потрогать (и попробовать!) благодаря эксклюзивным моментам, таким как тот, который произошел в четверг, 10 июня, в нашем флагманском магазине Arclinea в Galleria Europa. Специальный «Кулинарный опыт», организованный нашим партнером V-ZUG, или урок, посвященный новой линейке духовых шкафов Excellence V-ZUG, от шеф-повара Луиджи Кассаго (Luigi Cassago).

Вместе с нашими гостями нас буквально побаловали изумительным, вкусным ужином, с удивительными и привлекательными блюдами, приготовленными шеф-поваром Луиджи Кассаго (Luigi Cassago). Он использовал и проиллюстрировал различные методы готовки в новых духовых шкафах V-ZUG: фалафель с соусом цацики, «боттоне» мильфолье из моркови с хреном и имбирь с соусом Пондзу, яйцо Онсэн, пармиджана из баклажанов “как жареные”, телятина с соусом из розового тунца, жареная цветная капуста с соусом тандури и гранатом, темный шоколад и пюро из черники. Все было прекрасно организовано.